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PRODUZIONE ARTIGIANALE E LIMITATA
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La peperonata siciliana è un piatto che cattura l'essenza stessa del Mediterraneo, un connubio perfetto di colori vivaci e sapori avvolgenti. Originaria della splendida isola della Sicilia, questa deliziosa preparazione combina peperoni maturi di vari colori, cotti lentamente fino a raggiungere una consistenza tenera e vellutata, con cipolle dorate e pomodori succulenti.
Ma ciò che rende la peperonata siciliana veramente unica è la sua combinazione di dolcezza e acidità. I peperoni, naturalmente dolci, sono bilanciati perfettamente dalla leggera acidità dei pomodori e dal sottile pizzico di aceto, creando un equilibrio di sapori che danza sul palato. Aggiungi a ciò una generosa manciata di olive nere, capperi e un filo d'olio d'oliva extra vergine e avrai una sinfonia di sapori che riflettono la ricca tradizione culinaria dell'isola.
La peperonata è non solo un contorno squisito per carni e pesce, ma anche un condimento perfetto per crostini o come ripieno per panini. Ricca di vitamine e antiossidanti, rappresenta un connubio perfetto tra gusto e benessere. E ogni volta che la assaporerai, ti trasporterà su una terrazza al tramonto in Sicilia, con una brezza leggera che porta con sé i profumi del mare e dei campi fioriti.
Dal cuore della Sicilia, ti presentiamo una delle sue preparazioni più amate e versatili: la peperonata siciliana, una celebrazione dei sapori autentici di una terra ineguagliabile.

I nostri sughi pronti e pesti nascono da ricette 100% siciliane, tramandate di generazione in generazione e preparate con ingredienti genuini della nostra terra.
Ogni vasetto racchiude profumi mediterranei, tradizione e passione artigianale, proprio come si faceva una volta nelle cucine delle famiglie siciliane.
Non sono semplici condimenti, ma piccoli scrigni di Sicilia, pronti a trasformare ogni piatto in un’esperienza autentica e genuina.
Scegliere i nostri prodotti significa portare in tavola la vera essenza della Sicilia, fatta di amore, semplicità e sapori che parlano al cuore.
Sì, i nostri sughi e pesti sono preparati artigianalmente in Sicilia, seguendo ricette tradizionali tramandate da generazioni. Utilizziamo solo ingredienti selezionati e lavoriamo in piccoli lotti per garantire qualità, freschezza e gusto autentico in ogni vasetto.
Se il vasetto non è stato aperto, è sufficiente conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Controlla sempre la data di scadenza riportata sull’etichetta prima dell’utilizzo.
I nostri sughi sono pronti all’uso. Per esaltarne al meglio il profumo e il sapore, consigliamo di scaldarli a fuoco basso per qualche minuto, mescolando delicatamente.
I pesti invece vanno utilizzati preferibilmente a freddo, aggiungendo un filo di olio extravergine a piacere per una cremosità perfetta.
Generalmente entro 24/48 ore lavorative dalla spedizione. Prepariamo e spediamo solo dopo la produzione, così da farti arrivare a casa un prodotto appena sfornato.
Assolutamente sì! Ogni confezione è curata nei minimi dettagli, con un packaging elegante perfetto per un pensiero dolce e raffinato da dedicare a chi ami.
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