Paste di mandorla siciliane classiche

A partire da: 15.00 

Le nostre Paste di mandorla sono prodotte artigianalmente in Sicilia. Le Paste sono realizzate a partire da Mandorle 100% SICILIANE, naturali e fresche. La forza delle nostre Paste di Mandorla è, infatti, la loro intrinseca freschezza. Proprio per questo vanno consumate in breve tempo, per poterne assaporare il gusto genuino al 100%.

  • 100% Siciliane
  • 100% Fresche
  • 100% Genuine
500 Gr
1 Kg
Azzera
COD: N/A Categoria:
Descrizione

 

Descrivere le Paste di Mandorla Siciliane è impossibile senza farsi venire l’acquolina in bocca. Si tratta di una ricetta dalle radici antiche, una selezione di ingredienti purissima ed un gusto inconfondibile che tramandiamo di generazione in generazione da più di un millennio.

Morbidissime e dal profumo agrumato intenso, le Paste di Mandorla Sicilab sono un dolce senza tempo che con la pasticceria secca ha ben poco in comune. Si tratta piuttosto di piccoli scrigni di piacere a cui diamo forma uno ad uno e spediamo il giorno stesso della produzione, per farti provare la stessa magia che conosciamo bene.

Vuoi sapere perché dovresti regalarti un assaggio di Sicilia senza pensarci due volte? Leggi di più!

3 cose che non sai sulle Paste di Mandorla Siciliane

1. Sapevi che con questi meravigliosi dolci si può far fiorire un giardino?
La leggenda, infatti, vuole che un lontano giorno del 1537 le monache del Convento della Martorana di Palermo si trovassero ad ospitare Re Carlo V, e vergognandosi degli alberi spogli del cortile, decisero di decorarli in modo insolito.
Fu così che sperimentarono e colorarono un impasto a base di mandorle tritate e zucchero che simulasse i frutti mancanti. Il re rimase sorpreso da cotanta abbondanza e fu così che nacque la Frutta Martorana, cugina strettissima della nostra amate Paste di Mandorla Siciliane.

2. Più che un semplice biscotto, le Paste di Mandorla sono patrimonio di ogni pasticcere siciliano
Grazie al Mipaaf, il nome “pasta di mandorle” è stato ufficialmente riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano e inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T).

3. Anche gli Arabi usavano le Paste di Mandorla come regalo
Vero è che sono così buone da prestarsi bene in qualsiasi occasione, ma è proprio dagli Arabi che ci viene tramandata l’usanza di regalare preparazioni dolciarie a base di Pasta di Mandorla come auspicio di prosperità e benessere.

Preparazione

Preparazione

Regine dei dolci a base di mandorla nonché uno dei dolci più rappresentativi della Sicilia, le Paste di Mandorla vengono preparate semplicemente con farina di Mandorle di Avola e miele, a volte anche sostituito da albumi e zucchero, fino ad ottenere una pura pasta di mandorla che può essere arricchita di aromi e di zucchero a velo.

Quando il nostro panetto ha una consistenza abbastanza morbida e leggermente appiccicosa, prendiamo un po’ di impasto con le mani un poco bagnate e formiamo delle palline di circa tre centimetri di diametro. Usando il pollice e l’indice di entrambe le mani restringiamo la pasta e la pizzichiamo al centro per creare le tipiche crepe di questi dolci deliziosi.

Portiamo il forno alla temperatura di 160° e inforniamo le Paste di Mandorla per circa 10/12 minuti. Come facciamo a sapere che sono pronte? Dall’inconfondibile profumo di mandorla tostata.

Conservazione e Freschezza

Conservazione e Freschezza

Le Paste di Mandorla Sicilab vengono prodotte senza conservanti e possono essere conservate entro 30 giorni dalla data di produzione.

Ingredienti

Ingredienti

Mandorle, zucchero, miele, albume d’uovo, aromi naturali.

Allergeni

Allergeni

Contiene tracce di frutta secca e uova.

Spedizione e costi

Spedizione e costi

Le spedizioni partono dal nostro laboratorio di Trecastagni, in Sicilia, e arrivano a casa tua tramite corriere espresso in 2 giorni lavorativi salvo imprevisti.

Puoi pagare anche con contrassegno con un supplemento di 6€.

Ricorda che se scegli di pagare con il contrassegno e non dovessi accettare il pacco una volta arrivato, ti verrà addebitato l’intero importo dell’ordine spedizione incluse.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Gusto

Mandorla

Peso

500 Gr, 1 Kg

Maria Bonanno
Maria Bonanno
2022-11-17
Bellissimo packaging ma sopratutto panettoni buonissimi e arrivati in tempi brevissimi. Da riacquistare
Alberto Bertolone
Alberto Bertolone
2022-11-16
Consiglio a tutti di ordinare da sicilab, prodotti splendidi, tutto buonissimo arrivato perfettamente grazie alle box che utilizzano, ma soprattutto mai assaggiato arancini così buoni e tempi di consegna velocissimi, riacquisterò sicuramente.
Desirèe Spatafora
Desirèe Spatafora
2022-11-16
Finalmente mi è arrivato un pacco in condizioni perfette, ottimi i prodotti per non parlare degli arancini che sono superlativi. ordinateli non ve ne pentirete. Riacquisto sicuro
Federico Bianca
Federico Bianca
2022-11-16
Ho ordinato un panettone arancia e uno limone, buonissimi pieni di crema, super veloci e super buonissimi grazie mille. Riordinerò prima di Natale
Antonino Longo
Antonino Longo
2022-11-16
Sicuramente un eccellenza siciliana , per la prima volta ho ordinato un vero prodotto artigianale serio. Arancini e panettone sublimi uno spettacolo, arrivati in perfette condizioni e tempi di consegna velocissimi. Da ricomprare
Cirino Mannanici
Cirino Mannanici
2022-11-16
Paste di mandorle buonissime tempi di consegna brevi sicilab e una garanzia riordinero sicuramente.
Alfio Campisi
Alfio Campisi
2022-11-16
A partire da: 15.00 
500 Gr
1 Kg
Azzera