Caponata siciliana

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La caponata è un piatto tipico della tradizione siciliana.
Per la nostra caponata alla siciliana vengono utilizzati prodotti ortofrutticoli freschi ed appena raccolti, cotti a fuoco lento e a bassa temperatura così da conferire al prodotto un gusto intenso e fresco.

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Descrizione

La caponata è un piatto tipico della tradizione siciliana.
Per la nostra caponata alla siciliana vengono utilizzati prodotti ortofrutticoli freschi ed appena raccolti, cotti a fuoco lento e a bassa temperatura così da conferire al prodotto un gusto intenso e fresco.
Ottimo come contorno di carne e pesce accompagnato con pane o bruschette.

ASPETTO: Denso e ricco.
COLORE: Beige tendente al rossastro.
ODORE: Profumo fresco di cucinato.
SAPORE: Agro-dolce.

TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)

PARAMETRI

VALORI

VALORE ENERGETICO

267 kcal / 1117 KJ

GRASSI TOTALI

28.1 g

di cui SATURI

28.1 g

CARBOIDRATI TOTALI

4.1 g

di cui ZUCCHERI

4.1 g

FIBRE

1.4 g

Ingredienti e Preparazione

Ingredienti

Melanzane*, peperoni*, carote*, cipolle*, SEDANO*, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero di canna, pinoli, uvetta, sale e pepe.
*fritte in olio di semi di girasole.

Allergeni

Spedizione

Preparazione

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Qualità
Prezzo
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